2017年 点心・デリ工場稼働
井村屋の主力商品「肉まん・あんまん」は長年にわたり、多くのお客様にご愛顧いただいている。
発売当時の1964年からお客様のニーズや市場は大きく変化している。この変化に対応すべく新しい技術を構築し、「包む」技術を進化させるため、点心・デリ工場が稼働。
ゴールドシリーズで培った発酵生地専用のラインを新たに増設するなど、商品の供給体制を整える。特色ある商品を安定に供給し、更なる拡販を図っていく。
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井村屋の主力商品「肉まん・あんまん」は長年にわたり、多くのお客様にご愛顧いただいている。
発売当時の1964年からお客様のニーズや市場は大きく変化している。この変化に対応すべく新しい技術を構築し、「包む」技術を進化させるため、点心・デリ工場が稼働。
ゴールドシリーズで培った発酵生地専用のラインを新たに増設するなど、商品の供給体制を整える。特色ある商品を安定に供給し、更なる拡販を図っていく。